Carn X-Kisit

#LAVAQUETAVERDA

Hem aconseguit una carn X-KISIT de color rosat, amb una convenient infiltració grassa entre les fibres musculars i amb un mínim de greix de cobertura, la qual cosa la fa molt tendra, amb un sabor excel·lent per la combinació dels greixos que aporten els diferents farratges que usem en l'alimentació del bestiar.

Però tot això no seria igual si no es realitza el procés de maduració de la canal. En X-KISIT, garantim un mínim de 5 dies d'oreig en fred a una temperatura de 0 a 3ºC, la qual cosa permet convertir el múscul en carn tendra i sense excés d'aigua.

El que més ens importa és que una vegada hagi provat la nostra carn X-KISIT, vostè quedi satisfet, torni a consumir-la i ho expliqui!!!

VEURE INFORME ANALISI